En Hotel Estela Barcelona - Hotel del Arte de Sitges nos motivan todos los temas culturales. Es por este motivo que pensamos que si bien está ofrecer nuestras comidas y menús para estos días tan señalados com es el Día de la Comida de San Esteban / Dinar de Sant Esteve, también estaría bien informar a los lectores sobre quién era este Santo del que poco sabemos y que siempre asociamos al COMER. En otras palabras, San esteban no es sólo sinónimo de Canelones y Barquillos, sino que hay un ahistoria detrás del personaje que a algunos les puede interesar.
De manera que a modo de breve historia:
QUIÉN ERA SAN ESTEBAN / SANT ESTEVE:
San Esteban, que en griego significa "El Coronado", está considerado como el primer mártir cristiano.
La figura de San Esteban se encuadra a principios del siglo I, momento en el que el Cristianismo era considerado una secta más del Judaísmo. Según los Hechos de los Apóstoles (una de las partes de la Biblia), Esteban era el líder de los siete diáconos nombrados por los apóstoles en defensa de los judíos helenistas, esto es, aquellos judíos de la diáspora que hablaban griego a pesar de vivir en Jerusalén. Esteban denunciará las preferencias que la Iglesia daba a los judíos hebreos frente a los judíos helenistas.
Estas ideas chocarán con los intereses materiales de la casta sacerdotal y con las creencias del pueblo judío, quienes acusarán a Esteban de blasfemia contra Moisés y contra Yahveh. La asamblea lo considerará culpable y Esteban será lapidado.
El martirio de San Esteban supondrá el final del Cristianismo como secta del Judaísmo. Los judíos helenistas sentarán las bases del Cristianismo como una religión universal, no exclusivamente judía.
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Una vez dicho esto, ahora sí que nos gustaría informar de los Menús que nuestro Restaurante Iris Gallery ha elaborado para la Comida de San Esteban | Dinar de Sant Esteve.
Y, como siempre, no hace falta recordar que se trata de menús pensados para compartir con nuestra familia, amigos o compañeros de trabajo. Todo ello en un ambiente rodeado de Arte.
Esta es la propuesta de Hotel Estela Barcelona de Sitges para la Comida de San Esteban:
MENU SAN ESTEBAN / DINAR DE SANT ESTEVE
Canelones de San Esteban
A escoger entre
Lubina a baja temperatura con fresco de albahaca aceitunas y tomate natural
O
Medallones de solomillo de ternera y verduras a la parrilla (salsa de estragón y vino tinto)
Sorbete de mandarina
Surtido de turrones y barquillos
Cafés y selección de espirituosos
Aguas, vino Blanco y tinto Masía La Sala
Cava Vallformosa
45€
IVA Incluido
Por último quisiéramos recorarles que no sólo comemos por la Fiestas de Navidad, el Restaurante Iris Gallery ofrece una variada carta y una equilibrada selección de Menús Gastronómicos variados durante todo el resto del año:
- Menú del Xató
- Menú Degustación - Recomendaciones de Chef
- Menú Fantástico, que se ofrece con motivo del Festival de Cine Fantástico de Sitges
- Menjar de Tast, que se ofrece en la mencionada fiesta que organiza cada año el Club del Menjar de Tast
- Menú Exposición que ofrecemos con motivo de nuestras exposiciones de Pintura y/o escultura en Restaurante Iris
- Menú Pescador: La estrella del Hotel del Arte, con una gran relación calidad-precio (pica pica de aperitivo y arroz a escoger de segundo)
- Menú del Dia del Padre y de la Madre
- Menú del Carnaval
- Menú y Verbena de San Juan / Sant Joan
Y todas aquellas sugerencias que Ud. puedan ofrecernos. Nos podemos adaptar a su presupuesto y gustos.
¡¡¡FELICES FIESTAS A TODOS!!!
Y...
...LES ESPERAMOS PRONTO
HOTEL ESTELA BARCELONA
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