ESTOS SON NUESTROS MENÚS PARA CENAS Y COMIDAS DE EMPRESA
.
.
Clic para ampliar
.
.
Hotel Estela Barcelona - Hotel del Arte, Sitges
Por todos es sabido que en las cenas de empresa salen a relucir aquellas tensiones que se han ido acumulando durante los otros 364 días del año laboral. En muchas ocasiones, estos pequeños puntos de controversia, quedan suavizados tras una buena comida acompañada de un buen vino.
.
.
Con Ese abrazo final y el deseo de un feliz nuevo año, se sella cualquier rastro de malentendido previo. En la mayoria de los casos, ninguno olvida ese momento de amistad real con un compañero y lo seguimos recordando todo el año..Nuestro Departamento Comercial y nuestro Chef Jaume Rius, han elaborado un Menú para empresas cuidando de manera muy especial tanto la Gastronomía como la selección de vinos y licores, sin que ello suponga comprometer el precio final y en un entorno de Arte incomparable. La intención es garantizar la satisfacción en este tipo de celebraciones.
.
La propuesta gastronómica de Hotel del Arte para cenas de empresa consisite en:
.
.
MENÚ I
Ensalada de queso de cabra caramelizado
con tomate deshidratado y espárragos trigueros
Solomillo Ibérico con jugo de rustido, patatas panaderas y ceps salteados
Tulipa de galleta con vainilla y toffee
Bodega Vallformosa. aguas, café y copa de licor
29 € IVA incluido
.
MENÚ II
Jamón y pan con tomate
Almejas en salsa verde
Crujiente de buñuelos de bacalao
Gambas a la plancha
Entrecôte de ternera con cremoso de Módena y rúcula
o
Medallones de rape con azafrán y calamares en su tinta
Creppe de vainilla con toffee y frambuesa
Bodega Vallformosa, aguas, café y copa de licor
36.50 € IVA incluido
.
MENÚ III
Xató de Sitges
Croquetas de merluza
Jamón y pan con tomate
Calamarcitos al ajillo
Canelones de poularda con frutos secos
Carpaccio de buey con Parmigiano Reggiano
A escoger entre
Lomo de ternera con cremoso de idiazábal
o
Rodaballo con tomate natural, soja y cebolla tierna
Helado de turrón con chocolate caliente
Bodega Vallformosa, aguas, café y copa de licor
34 € IVA incluido
.
MENÚ IV
Jamón y pan con tomate
Ensalada de rúcula y queso de cabra
Croquetas de merluza y gambas
Canelones de poularda con frutos secos
Crujiente de bacalao con finas hierbas y falso romesco
Medallones de ternera a las finas hierbas con patatas al aceite de oliva virgen
Brownie con sorbete de mandarina
Bodega Vallformosa, aguas, café y copa de licor
30.50 € IVA incluido
.
MENÚ V
Montaditos de brandada y pimientos
Jamón Ibérico de bellota y pan con tomate
Carpaccio de ternera con vinagreta de Cabernet Sauvignon y Parmigiano Reggiano
Croquetas de merluza y gambas
Crujiente de gambas
Bacalao con denso de tomate, olivada y cebollino
Cuchara de Pulpo a la Gallega
Medallón de Solomillo de ternera con foie de pato y oporto
Helado de coco con espuma de chocolate blanco y mermelada de naranja
Bodega Vallformosa, aguas, café y copa de licor
42 € IVA incluido
Consulte nuestro departamento de banquetes y convenciones.
.
Menús para grupos y empresas desde 29 €..Reserve su mesa para disfrutar de estas Navidades con su empresa, amigos y familiares..Suites y salones privados.
HOTEL ESTELA BARCELONA
Av. Port d'Aiguadolç, 8
08870 Sitges - Barcelona
.
Menús para grupos y empresas desde 29 €..Reserve su mesa para disfrutar de estas Navidades con su empresa, amigos y familiares..Suites y salones privados.
.
.
Reservas en Tel.: 0034-93-8114545
HOTEL ESTELA BARCELONA Av. Port d'Aiguadolç, 8
08870 Sitges - Barcelona
Spain
Tel.: 93-8114545
www.hotelestela.com
Tel.: 93-8114545
www.hotelestela.com
