MENUS PARA ESTAS FIESTAS EN HOTEL ESTELA BARCELONA – HOTEL DEL ARTE, SITGES

Ya están listos nuestros Menús para Navidad, San Esteban y Fin de Año.

Disfrute de la selecta cocina de nuestro Restaurante Iris Gallery, elaborada por nuestro departamento de Food & Beverage, dirigido por nuestro Chef Jaume Rius.

Consulte nuestro departamento de banquetes.

Menús para grupos desde 26€.

Menús para empresas.

Reserve su mesa para disfrutar de estas Navidades con su empresa, amigos y familiares.

Suites y salones privados.

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¡¡FELICES FIESTAS!!

HOTEL ESTELA BARCELONA
Av. Port d’Aiguadolç, 8
08870 Sitges
Tel.: 0034-93-8114545
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LA GUERRA DE LOS MUNDOS POR JOSEP MARIA SUBIRACHS

El 30 de octubre de 1938, Orson Welles (1915-1985), bajo el sello de la CBS, adaptó a un guión de radio el clásico “La guerra de los mundos”, novela de ciencia ficción de H.G. Wells.

La introducción del programa explicaba que se trataba de una dramatización de la obra de H. G. Wells. Aquellos oyentes que sintonizaron la emisión y no escucharon la introducción pensaron que se trataba de una emisión real de noticias, lo cual provocó el pánico en las calles de Nueva York y Nueva Jersey (donde supuestamente se habrían originado los informes). La comisaría de policía y las redacciones de noticias estaban bloqueadas por las llamadas de oyentes aterrorizados y desesperados que intentaban protegerse de los ficticios ataques con "rayos de calor" y gases venenosos de los marcianos.

Hoy, cuando se cumplen 70 años de aquella emisión radiofónica, otro genio, Josep Maria Subirachs, recupera aquella temática y nos presenta la última de sus creaciones pictóricas que lleva por título...cómo no “La Guerra de los Mundos”.

El creador de la Fachada de la Pasión del Templo Expiatorio de la Sagrada Familia de Barcelona, ferviente admirador de la obra de Orson Welles, ha querido, así, rendir su particular homenaje al actor, director, guionista y productor estadounidense.

Se trata de una obra de gran formato (200 x 200 cm.) que el maestro concibió, gestó y llevó a cabo mientras se encontraba alojado en la que podríamos calificar como su segunda casa, el Hotel Estela Barcelona – Hotel del Arte de Sitges, donde el genio catalán se encuentra casi omnipresente: la “Escalera Estelar” en el hall del hotel fue diseñada por él, la “Suite del Amor – Habitación 219” decorada y pintada por su experta mano y una importante colección de pinturas y esculturas de diferentes épocas avalan su presencia en el artístico hotel.

El Arte funciona como nexo e hilo conductor capaz de vincular diferentes tipos de expresiones culturales como puedan ser la literatura, el cine y la pintura.

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SOLO “THINGS” JOSEP PUIGMARTI - AEROPUERTO DE BARCELONA

Josep Puigmarti celebra una exposición en el Centro de Carga Aérea del Aeropuerto de Barcelona, espacio que gestiona CLASA (Centros Logísticos Aeroportuarios, S.A.), donde podrá admirarse una selección de pinturas y de esculturas creadas por el polifacético artista: de su obra pictórica destaca su serie “Alien Fashion” donde nos muestra personajes irreales que él llama extraterrestres, formados a partir de trazos y gestos no premeditados con automatismos surrealistas que dan como fruto una obra con gran dinamismo y muy apoyada en el uso del color. En cuanto a su faceta como escultor, Puigmarti ofrece al visitante su visión, en este caso más dadaísta que surrealista, de unos personajes creados a partir de objetos de procedencia muy diversa, que el artista ha descontextualizado y dotado de nueva lectura, ensamblándolos de una manera premeditadamente accidental y basándose en su desbordante e ilimitada creatividad y en la libertad con que la expresa.

Entre los muchos atractivos que ofrece esta muestra, está el de poder descubrir la última de las creaciones escultóricas del maestro Puigmarti titulada “Aliens discover Miniblack” creada a partir de botellas de vidrio de la gama Miniblack de Freixenet. Esta nueva escultura podrá ser admirada dentro del marco que ofrece esta exposición que tendrá lugar en el citado Centro de Logística del Aeropuerto de Barcelona, contando con el patrocinio de CLASA, Hotel Estela Barcelona, Arpal (Asociación para el reciclado de productos de aluminio), Cavas Freixenet, Fundación Privada Trinijove y la Obra Social de Fundació La Caixa. Asimismo colaboran Ecoembes, Ecovidrio, Aena, Aeropuerto de Barcelona y la Agencia Catalana de residuos de la Generalitat de Catalunya.

También podrán verse los contenedores compactadores vestidos con diseños solidarios realizados por el mismo artista. Estos contenedores, donde se depositan latas de bebidas de aluminio y de hojalata, están ubicados actualmente en distintas dependencias del aeropuerto de Barcelona facilitando a todos los pasajeros contribuir al reciclado de estos metales. Recordemos que el aluminio es el material de envase más cotizado en el mercado de la recuperación y que su reciclado aporta numerosas ventajas medioambientales y económicas.

Esta singular exposición podrá ser visitada a partir del 21 de Octubre de 2008 y permanecerá abierta al público hasta finales del mes de Enero de 2009.

Josep Puigmarti es un artista dedicado por completo a una intensa actividad creadora en su eterna búsqueda de la belleza a través de la experimentación con todo tipo de materiales, que le llevan a realizar sorprendentes descubrimientos plásticos.

Son muchas las facetas de este artista singular que sorprenden, empezando por su personalidad atrayente, su peculiar manera de vestir, su conversación siempre amena y comunicativa, su sencillez, su desfachatez, su sinceridad...y, por supuesto, su no menos sorprendente obra, llena de creatividad, espontaneidad y pasión capaz de sumergir al observador en un mundo en el que la materia y la forma se funden para dar como fruto creaciones con una gran consistencia plástica y una enorme expresividad.

Como creador, Puigmarti, ha logrado desarrollar su propio estilo. Podríamos decir que, pese a ser un artista difícil de catalogar, su obra podría adherirse a un surrealismo con gran cantidad de los mencionados automatismos siempre apoyados en su gesto vivaz, elocuente e imprevisible. Nos encontramos ante un artista muy versátil que rehuye bocetos previos, y que plasma toda esa espontaneidad de manera independiente del soporte que decida utilizar y del tipo de obra que decida presentar, ya sea pintura o escultura.

Esta exposición será buena prueba de todo ello.

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Centros Logísticos Aeroportuarios, S.A. (Clasa)
Edifici de Serveis Generals, Ofic. A003
Centre de Càrrega Aèria de Barcelona-El Prat
08820 El Prat de Llobregat (Barcelona)
Tlf. 0034-93-2984291
http://www.clasanet.com/

Hotel Estela Barcelona
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PUIGMARTI EN EL FESTIVAL DE CINE DE SITGES 2008

El Festival Internacional de Cine de Cataluña 2008, que se celebra en el Hotel Melia Gran Sitges cada año, acaba de ser clausurado.

En él se dieron cita una gran cantidad de personalidades del mundo cinematográfico: actores, directores, productores, y un largo etcétera. Entre los famosos que acudieron a la cita anual, se encontraba Josep Puigmarti.

Cabe recordar que Puigmarti reside en Sitges y que su estudio situado en Hotel Estela Barcelona – Hotel del Arte, se encuentra a escasos metros de Hotel Melia.

El artista fue invitado por la organización del evento para decorar con diversos cuadros de su famosa serie “Alien Fashion” el hall del hotel.

Su obra levantó gran expectación, pero mayor fue el impacto que levantó su presencia. Llamando la atención de curiosos y de diversos medios de comunicación, por los que fue entrevistado.

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Hotel Estela Barcelona

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JOSEP PUIGMARTI EN TELEVISION ESPAÑOLA

En su edición de día 7 de Octubre de 2008, los reporteros del programa titulado “Continuará” se trasladaron al artístico Hotel Estela Barcelona – Hotel del Arte de Sitges para entrevistar a Josep Puigmarti. La entrevista tuvo continuidad en el estudio del propio artista.

El programa que se emite de manera semanal en Televisión Española, recoge un resumen de los principales eventos culturales que han tenido lugar durante la semana.

“Continuara” también recoge un amplio resumen del Festival de Cinema de Catalunya, con una entrevista a la musa de Tim Burton, Helena Bonham Carter, protagonista de “El Planeta de los Simios” y nominada al Oscar por su participación en “Las alas de la paloma”.

Además, el programa emitió, también, una entrevista al diseñador catalán de moda más internacional de la actualidad, Custo Dalmau. Así como una sección de música y una gastronómica.



Para ver el vídeo del programa pulse AQUI








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“LA MÚSICA DEL MAR” POR Mª ASSUMPCIÓ RAVENTÓS

El Hotel Estela Barcelona – Hotel del Arte presenta la exposición de pintura de Mª Assumpció Raventós que bajo el título de “La Música del mar”, recoge una selección de obras muy próximas a la abstracción con una doble temática: por un lado encontramos una muestra que tiene como hilo conductor el Mar, y por otro lado una serie que hace referencia al mundo de la Música. Todo ello en perfecta sintonía con el ambiente marítimo que rodea el enclave del hotel, situado frente al mar en el Port d'Aiguadolç de Sitges. Esta muestra se inaugurará el Viernes, 17 de Octubre a las 20:00 h. y podrá visitarse durante todo el mes de Noviembre.

La obra de M. A. Raventós sigue teniendo esa interesante síntesis de vitalidad y lirismo que facilita su llegada al público más profano y, a la vez, al más exigente y entendido. Todo ello avalado por su impresionante currículum y por la gran cantidad de premios obtenidos en certámenes internacionales.

Muchos años han pasado desde su pertenencia a l'Escola de Sant Cugat, donde junto a Grau-Garriga, entre otros, se convierte en referente nacional – o, tal vez, mundial - en la elaboración de tapices de corte abstracto. Contemporánea de grandes artistas como Tharrats, Ràfols-Casamada, Subirachs, Mompó, Sempere, Argimon o Amèlia Riera, se sumerge junto a éstos en la investigación informalista de los años 60, dando como fruto obras con una consistencia y calidad dignas de la gran maestra en que el paso de los años la han convertido.

Su estilo es, pues, una mezcla de temáticas y dominio técnico a través de suavidad y poesía, texturas y collage, vanguardia e investigación, figuración apoyada en la abstracción y viceversa, cromatismo contundente plasmado con sutileza, destacando en todas sus obras una gran carga matérica. También llama la atención su gran dominio del soporte: tapiz, tela, papel..., siendo, además, maestra sublime en la técnica del grabado.

Nos encontramos ante la oportunidad de ahondar en la trayectoria de una artista perteneciente a esa generación dorada de genios que partiendo del Informalismo han ido trazando el camino a seguir en las vanguardias y tendencias posteriores, que constituyen la base de muchos artistas actuales.


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XXIII FIESTA GASTRONOMICA DEL “MENJAR DE TAST” – SITGES 2008

Como cada año, la ciudad de Sitges acogerá la Fiesta Gastronómica del “Menjar de Tast” en la que será su edición nº XXIII que tendrá lugar el 9 de Octubre de 2008.

En la exitosa fiesta que se celebrará en el “Hort de Can Falç”, tan acertadamente organizada por el Gremi d’Hostaleria de Sitges y por el Club de Tast de Sitges, se reunirán cientos de personas. Colaboran en la organización muchas entidades de Sitges y de fuera del municipio.

En la presente edición el Restaurant Iris Gallery del Hotel Estela Barcelona presenta un plato de pescado a base de lenguado y gambas.



LENGUADO, GAMBAS Y CORAZON DE CALABACIN CON ALBAHACA

Receta para cuatro personas:

Para el relleno:
4 lenguados 300 grs
12 gambas
100 grs de calabacín cortado a dados pequeños
80 grs de cebolla muy picada
50 grs de puerro cortado juliana
Unas hojas de albahaca
Aceite oliva virgen extra, sal
15 grs de harina

Para la salsa:
Puerro, zanahoria y cebolla. Todo una unidad
1 rama de apio, 3 dientes de ajo, 4 tomates maduros rallados
Aceite oliva virgen extra
Las cabezas de las gambas
Agua
Elaboración:
Sacamos la espina a los lenguados y pelamos las gambas.
Sofreímos la verdura sin el tomate, con las cabezas de las gambas, después añadimos el tomate y cuando haya reducido añadimos las espinas y el agua, dejamos hervir a fuego suave media hora y colamos.
Para el relleno, sofreímos la cebolla, el puerro y el calabacín por este orden. Con la harina y algo de caldo ligamos el relleno y reservamos, cuando este frío añadimos las hojas de albahaca mal cortadas. Cortamos unas tiras de puerro y las freímos hasta dorar Para decorar envolvemos el relleno y las colas de gamba con los filetes de lenguado y los cocemos al vapor 4 minutos.
Presentamos el plato con la reducción del caldo debajo, el lenguado y encima el puerro frito.


Feliz Fiesta Gastronómica a todo el mundo!!




RESTAURANT IRIS GALLERY
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